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Faure FCG51001SA Manual de usuario Pagina 12

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Plat Quantité Longueur
de
flamme
(mm)
1)
Durée
(min)
Posi-
tions
des
grilles
Accessoires
Gâteau plat
3)
1000 5 30 - 40 3 plateau multi-usages en
aluminium
Gâteau plat
3)
1000 5 30 - 35 3 plateau de cuisson
Brioche aux pommes
3)
2000 6 40 - 50 3 plateau multi-usages en
aluminium
plateau de cuisson
Tourte aux pommes
3)
1200 + 1200 6 60 - 70 3 2 plaques rondes alumi-
nées (diamètre : 20 cm)
Petits gâteaux
3)
500 5 30 - 40 3 plateau multi-usages en
aluminium
Petits gâteaux
3)
500 5 25 - 35 3 plateau de cuisson
Génoise/Gâteau Savoie al-
légée
3)
350 5 30 - 40 3 1 plaque ronde alumi-
née (diamètre : 26 cm)
Gâteau couronne 1500 5
50 - 60
4)
3 plateau multi-usages en
aluminium
plateau de cuisson
Poulet entier 1400 7 50 - 60 2
2
grille métallique
plateau multi-usages en
aluminium
Poulet entier 1400 7 50 - 60 3
2
grille métallique
plateau de cuisson
Flan pâtissier
5)
800 7 10 - 15 3 plateau multi-usages en
aluminium
plateau de cuisson
Gâteau levé fourré
2)
1200 6 40 - 50 3 plateau multi-usages en
aluminium
Gâteau levé fourré
2)
1200 6 35 - 45 3 plateau de cuisson
Pizza
3)
1000 6 25 - 35 3 plateau multi-usages en
aluminium
Pizza
3)
1000 6 20 - 30 3 plateau de cuisson
Gâteau au fromage 2600 5 90 - 100 3 plateau multi-usages en
aluminium
plateau de cuisson
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