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Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position ARRÊT L'appareil est éteint.

Cuisson traditionnelle

La voûte et la sole du four chauffent simultanément. Pour cuire et rôtir sur un

seul niveau du four.

Gril

Pour faire griller des aliments peu épais en petites quantités au centre de la

grille. Pour faire griller du pain. Réglez la température sur 210 °C maximum.

Cuisson par la sole

La chaleur provient uniquement de la résistance inférieure du four. Pour la cuis-

son de gâteaux à fond croustillant.

Cuisson à ventilation

forcée

Pour cuisiner plusieurs plats en même temps. Pour préparer des fruits au sirop

maison et déshydrater des champignons ou des fruits.

Décongélation

Pour décongeler des aliments surgelés. Le thermostat doit être sur la position

Arrêt.

Insertion de la plaque

Placez la plaque au milieu de la cavité du four, entre la

paroi avant et arrière afin de garantir une circulation de

la chaleur devant et derrière la plaque. Assurez-vous

que la plaque est positionnée comme sur l'image, l'an-

gle droit dans le fond.

Avertissement Ne poussez pas la plaque

jusqu'au fond de la paroi arrière de la cavité du

four, ce qui empêcherait la chaleur de circuler autour de

la plaque. Les aliments pourraient être brûlés,

particulièrement sur la partie arrière de la plaque.

Four - Conseils

Attention Pour faire cuire des gâteaux très juteux,

utilisez une lèchefrite. Les jus de fruits laissent

des taches qui sont ensuite indélébiles sur l'émail.

• Le four dispose de quatre niveaux de gradins. Comp-

tez les niveaux de gradins à partir du bas de l'appa-

reil.

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