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• un bruit de sifflement : vous utilisez une ou plusieurs

zones de cuisson avec des niveaux de cuisson éle-

vés et le récipient est composé de différents maté-

riaux (conception "sandwich").

• Un bourdonnement : vous utilisez des puissances

élevées.

• Un cliquètement : des commutations électriques se

produisent.

• Un sifflement, un bourdonnement : le ventilateur

fonctionne.

Les bruits décrits sont normaux et ne constituent

pas un dysfonctionnement.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients de

cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zone de

cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionne-

ment.

Exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont four-

nies à titre indicatif.

Niveau

cuis-

son

Utilisation : Heure Conseils

Pour conserver au chaud les plats que l'on

vient de cuire

selon les

besoins.

Mettre un couvercle sur le plat de cuis-

son

1-2 Sauce hollandaise ; faire fondre : beurre, cho-

colat, gélatine

5-25 min Remuer de temps en temps

1-2 Solidifier : omelettes, œufs au plat 10-40 min Couvrir pendant la cuisson.

2-3 Faire cuire à feu doux le riz et les plats à ba-

se de produits laitiers ; réchauffage des plats

cuisinés

25-50 min Ajouter au moins deux fois plus d'eau

que de riz. Remuer car les aliments à

base de lait se séparent durant la cuis-

son.

3-4 Faire cuire à la vapeur les légumes, le pois-

son à l'étuvée, la viande

20-45 min Ajouter quelques cuillerées à soupe de

liquide

4-5 Faire cuire des pommes de terre à la vapeur 20-60 min Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g de

pommes de terre.

4-5 Cuisson de grandes quantités d'aliments, ra-

goûts et soupes

60-150

min

Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus les in-

grédients.

6-7 Poêler à feu doux : escalopes, cordons bleus

de veau, côtelettes, rissoles, saucisses, foie,

roux, œufs, crêpes, beignets

au besoin Retourner à mi-cuisson.

7-8 Poêler à feu vif des pommes de terre risso-

lées, côtelettes de filet, steaks

5-15 min Retourner à mi-cuisson.

9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf braisé),

cuisson des frites.

La fonction Booster convient le mieux pour faire chauf-

fer de grands volumes d'eau.

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