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Préparations Poids (g) Accessoire Gradin

Temps de

préchauffa-

ge (minutes)

Température

(°C)

Durée de

cuisson (mi-

nutes)

Pain paysan 750+750 2 plaques

rondes à re-

vêtement alu-

minium

(diam. : 20

cm)

180-200 60-70

Gâteau spon-

gieux rou-

main

600+600 2 plaques

rondes à re-

vêtement alu-

minium

(diam. : 25

cm)

2/2 10 160-170 40-50

Gâteau spon-

gieux rou-

main - tradi-

tionnel

600+600 2 plaques

rondes à re-

vêtement alu-

minium

(diam. : 20

cm)

2/2 - 160-170 30-40

Petits pains

levés

800 émaillé 2 10-15 200-210 10-15

Génoise rou-

lée

500 émaillé 1 10 150-170 15-20

Meringue 400 émaillé 2 - 100-120 40-50

Crumble 1500 émaillé 3 10-15 180-190 25-35

Gâteau mar-

bré

600 émaillé 3 10 160-170 25-35

Gâteau au

beurre

600 émaillé 2 10 180-200 20-25

1) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez reposer le gâteau dans le four pendant 7 minutes.

2) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez reposer le gâteau dans le four pendant 10 minutes.

3) Réglez la température sur 250 °C pour le préchauffage.

Multifonction chaleur tournante

Préparations Poids (g)

Type de pla-

que

Gradin

Temps de

préchauffa-

ge (minutes)

Température

(°C)

Durée de

cuisson (mi-

nutes)

Languettes

de pâte feuil-

letée

250 émaillé 3 10 140-150 20-30

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