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• Un bourdonnement : vous utilisez des puissances

élevées.

• Un cliquètement : des commutations électriques se

produisent.

• Un sifflement, un bourdonnement : le ventilateur

fonctionne.

Les bruits décrits sont normaux et ne constituent

pas un dysfonctionnement.

Économies d'énergie

Comment réaliser des économies d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuis-

son avec un couvercle pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson

avant de mettre celle-ci en fonctionnement.

• Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour con-

server les aliments au chaud ou pour faire fondre.

Efficacité de la zone de cuisson

L'efficacité de la zone de cuisson est liée au diamètre

du récipient. Un récipient plus petit que le diamètre mi-

nimal recommandé ne reçoit qu'une petite partie de la

puissance générée par la zone de cuisson. Pour con-

naître les diamètres minimaux, reportez-vous au chapi-

tre « Caractéristiques techniques ».

Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et la consomma-

tion énergétique de la zone de cuisson n'est pas linéai-

re.

Lorsque vous augmentez le niveau de cuisson, l'aug-

mentation énergétique de la zone de cuisson n'est pas

proportionnelle.

Cela signifie que la zone de cuisson utilisée à un ni-

veau de cuisson moyen utilise moins de la moitié de sa

puissance.

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont

fournies à titre indicatif.

Ni-

veau

cuis-

son

Utilisation : Durée Conseils Consommation

énergétique no-

minale

Maintenir au chaud les plats que

vous venez de cuire

selon les be-

soins.

Mettez un couvercle sur le ré-

cipient

3 %

1 - 2 Sauce hollandaise, faire fondre :

du beurre, du chocolat, de la gé-

latine

5 - 25 min Remuez de temps en temps 3 – 5 %

1 - 2 Solidifier : omelettes baveuses,

œufs au plat

10 - 40 min Couvrez pendant la cuisson. 3 – 5 %

2 - 3 Cuire à feu doux le riz et les

plats à base de produits laitiers ;

réchauffage des plats cuisinés

25 - 50 min Ajoutez au moins deux fois

plus d'eau que de riz. Re-

muez car les aliments à base

de lait se séparent durant la

cuisson.

5 – 10 %

3 - 4 Cuire les légumes, le poisson, la

viande à la vapeur

20 - 45 min Ajoutez quelques cuillerées à

soupe de liquide

10 – 15 %

4 - 5 Cuire des pommes de terre à la

vapeur

20 - 60 min Utilisez max. ¼ l d'eau pour

750 g de pommes de terre.

15 – 21 %

4 - 5 Cuire de grandes quantités d'ali-

ments, ragoûts et soupes

60 - 150 min Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,

plus les ingrédients.

15 – 21 %

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