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Compartiment congélateur

Comment congeler

Votre appareil porte le sigle normalisé 4 étoiles

cest à dire quil vous permet de congeler vous-même

des denrées fraîches et des plats cuisinés.

Congeler un aliment, cest abaisser le plus rapide-

ment possible sa température «à cur» à -18°C.

Pour cela, il nest pas nécessaire de régler le ther-

mostat sur une position différente de celle employée

en fonctionnement normal.

Toutefois, et si vous désirez congeler plus rapidement,

vous pouvez régler le thermostat sur une position plus

élevée en veillant à ce que la température ne des-

cende pas en dessous de 0°C dans le comparti-

ment réfrigérateur.

A la mise en service de lappareil ou après un dégiv-

rage, nous vous conseillons dattendre 2 heures avant

dintroduire les produits frais dans le compartiment

congélateur.

Si lappareil est déjà en fonctionnement, ce délai nest

pas nécessaire.

Placez les aliments à congeler dans la partie supé-

rieure du compartiment congélateur.

Après écoulement du temps nécessaire à la congéla-

tion (24 heures), répartissez les produits congelés

dans la partie inférieure du compartiment congélateur

de manière à libérer la partie supérieure pour une pro-

chaine opération de congélation.

Attention: Pour obtenir les meilleurs résultats vous

devez tenir compte du pouvoir de congélation de

votre appareil, cest à dire de la quantité maximale de

denrées que vous pouvez congeler par 24 heures.

Le pouvoir de congélation de votre appareil est de

4kg/24 heures.

Conservation des produits surgelés et

congelés du commerce

Pour une bonne conservation des produits surgelés et

congelés, la température à lintérieur du compartiment

congélateur doit être maintenue égale ou inférieure à

-18°C.

Assurez-vous que lemballage des aliments est intact

et quil ne présente aucune trace dhumidité, signe

dun début de décongélation.

Prévoyez un temps réduit au minimum pour le trans-

port du magasin dalimentation à votre domicile.

Utilisez des sacs isothermes (dans la mesure du pos-

sible).

Repérez la date de fabrication du produit, et respectez

la durée de conservation indiquée par le fabricant.

Evitez douvrir trop souvent la porte du compartiment

congélateur et ne la laissez ouverte que le temps

nécessaire. Une augmentation de la température peut

réduire sensiblement la durée de conservation des ali-

ments.

Ne consommez pas certains produits tels que

les bâtonnets glacés dès leur sortie du comparti-

ment congélateur, la température très basse à

laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlu-

res. Un produit décongelé doit être consommé

dans le plus bref délai et ne jamais être recongelé,

sauf sil a été cuit entre-temps.

Fabrication des glaçons

La fabrication des glaçons seffectue dans le compar-

timent congélateur.

Remplissez les bacs jusquaux trois quarts de leur

hauteur, de manière à permettre lexpansion de la

glace.

Si votre eau est particulièrement riche en sels miné-

raux (calcaire notamment), remplissez vos bacs avec

de leau minérale non gazeuse.

Les bacs en matière plastique vous assurent un

démoulage plus facile. Si toutefois vous désirez obte-

nir des glaçons plus rapidement, nous vous consei-

llons dutiliser des bacs métalliques que vous trouve-

rez dans le commerce.

Démoulage des glaçons

Le démoulage des bacs en matière plastique sobtient

par simple torsion.

Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les sous

leau froide pour en faciliter le démoulage.

Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec

un couteau ou tout autre objet tranchant, vous ris-

queriez de détériorer irrémédiablement lévapora-

teur.

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